Chitozanas pasižymi nuostabia savybe: sugeria iki 10 kartų savo svorio maistinių riebalų. Veikia kaip magnetas: virškinimo metu jis absorbuoja ir įkalina riebalus, todėl neleidžia organizmui jų įsisavinti. Chitozanas yra chitino medžiaga, visiškai natūrali, išgaunama iš vėžiagyvių kiauto, kurio..